Genoma osoen sekuentziazioa ingurune desberdinetan Listeria monocytogenes-ek eboluzio, moldaketa eta biziraupenarekin lotuta dituen mekanismo molekularren edo geneen deszifrapena egiteko

Listeriosia Listeria monocytogenes-ek sortzen duen gaixotasuna da, elikagaien bitartez igortzen den gaixotasun garrantzitsuenetakoa, ez horrenbeste bere intzidentziagatik (campylobakteriosia edo salmonelosiarena baina nabarmen baxuagoa baita) baina bai bere larritasunagatik. EFSAren azken txostenaren arabera, 2017an EBean L. monocytogenes-ek %98.6ko ospitalizazio-tasa eragin zuen eta %13.8ko heriotza-tasa. Gainera azken urtetan kasu kopuruak gora egiten ari direla ikusirik, osasun publikoarentzako berrindartzen ari den arriskutzat jotzen da. Bestetik bere nonahikotasun ugariak eta zepa batzuek moldatzeko, ingurune baldintza desberdinetan bizirauteko, biofilmak sortzeko eta desinfektatzaileen eragina jasateko duten gaitasunaren ondorioz, L. monocytogenes industriarentzako elikagaien segurtasuna bermatzeko erronka garrantzitsua bihurtzen da. (gehiago…)

Read More

Fagoen entseguaren errendimendua ez da PCR edo kultiboarena baino hobea Mycobacterium avium subsp. paratuberculosisen presentzia esnekietan detektatzeko orduan

Paratuberkulosia gure inguruko albaitari eta abeltzainek ondo ezagutzen duten gaixotasuna da. Egia esan, mundo osoko behi aziendei erasaten dien arazo handi bat da, heuren errentagarritasuna arriskuan jarriz. Gaixotasuna sortzen duen bakterioa, Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map), infektatutako animalien okela eta esnean aurki daiteke. Map Crohn gaixotasunarekin erlazionatu da ere, gizakietan ematen den intestinoko (batez ere) hantura kronikoa alegia. Mikobakterio honek esneak jasaten dituen tratamenduak bezalako egoera bortitzei aurre egiteko eta eusteko gaitasun handia dauka. (gehiago…)

Read More

Gizentze-oilaskoen; bi arraza, bi produkzio-sistemen, heste-mikrobiotako eboluzio tenporala

Urdail-hesteetako traktuak, heste-mikrobiota bezela ezaguna den mikrobio populazio ugari du beregan. Ostalariaren funtzio desberdinetan aski garrantzitsua denez (fisiologikoak, matabolikoak, inmunologikoak, elikagai-asimilazioa) beste organutzat hartzen da sarri. Heste-mikrobiotaren modulazioari esker, ostalariaren osasuna hobetu daitekeela frogatu dute hainbat ikerketek, hau dela eta, geroz eta lan gehiago, bere konposaketaren ezaugarrietan oinarritzen dira. Hau bereziki animali-ekoizpenean, produkzio etekina hobetzearren eta animalien osasun optimoa mantentzeko estrategiak diseinatu ahal izateko interesgarria da.

Heste-mikrobiota osatzen duten espezie ugari ezin izan dira ohiko kultiboetan isolatu baina sekuentziazio masibo teknika delakoaren garapen azkarrari esker, heste-mikrobiotan bizi diren mikrobio-populazio konplexuak modu eraginkorragoan bereizi daitezke. INIAk (RTA2013-00086-00-00) emandako proiektu baten barnean eta teknologia berri hauek erabilita, NEIKERreko Animalia Osasuneko Departamenduan, bi produkzio sistema desberdinetan barnera ditzakegun bi gizentze-oilasko arrazako heste-mikrobiotaren ikerketa burutu da. Hauetariko arraza bat (Ross-308), hazkuntza azkarrekoa (42 egunetan 2,5-3 Kg lor ditzake), sistema intentsiboan hazitakoa eta bestea (Sasso-T451A), hazkuntza geldokoa (84 egunetan bataz beste 2,2Kg lortzen duena), sistema erdi-estentsiboan hazten dena izan dira. (gehiago…)

Read More

Euskal mikrobiologoen lehenengo batzarra

Abenduaren 11ean Bizkaia Aretoa-UPV/EHUn (Bilbon) Euskal Herri mailako mikrobiologoen lehenengo batzarra izan zen (Mikrobiogune), UPV/EHUko Immunologia, Mikrobiologia eta Parasitologia Saileko ikertzaileek antolatu zuten CIC bioGUNE-ko ikertzaileen lankidetzarekin. Lehenengo edizio honek Kantabria, Nafarroa eta Euskadiko hainbat erakundetako (UPV/EHU, CIC bioGUNE, NEIKER, AZTI, Biocruces, Biodonostia, Nafarroako Unibertsitate Gunea, IBBTEC, IDIVAL, Navarrabiomed) 118 partaide izan ditu. (gehiago…)

Read More

Antimikrobianoen aurkako erresistentzien sakabanaketaren kontrolaren garrantzia elika – katearen bidez.

Azaroaren 26tik 28ra, “Antimicrobial Resistance in the Food Chain – From Science to Policy” deritzon nazioarteko hitzaldia egin zen Utrechten (Herbehereak), EFFORT proiektuaren bukaera dela eta antolatua. Proiektu hau, Utrechteko Unibertsitateak koordinatzen du eta Europako Batzordeak finantzatu. Bertan, 2013. urtetik, Europako herrialde desberdinetako 8 erakunde zientifikoek lan egin dute antibiotikoekiko erresistenteak diren bakterioen epidemiologia eta ekologia ikertzen. Baita, bakterio hauek populazioaren gain izan dezaketen eragina aztertu dute, sakabanaketa bide desberdinak ikertuz, elika – kateak (espezie emankorrak, abeltegiak eta animalia jatorria duten elikagaiak) eta etxe – animalia eta basa – animaliekin kontaktua, besteak beste. (gehiago…)

Read More

Lyme gaitza Europan

Europako parlamentuan pasa den azaroaren 15ean Lyme gaitzaren gaia landu zen. Lyme gaitza, Borrelia burgdorferi bakterioaren infekzioaren ondorioz sortzen den gaixotasuna da, infektaturik dauden Ixodes generoko akainen ziztadarekin kutsatzen da. Eurodiputatuek osasun publikoaren arazotzat dute Europar Batasunean, kasuen kopurua 650.000 eta 850.000 artean zenbatzen da. Halaber bere benetako intzidentzia ezagutzeko adierazi beharreko gaixotasuna izan beharko lukeela nabarmentzen dute, zaintza programen burutzea eta akainen aurkako borrokan eta prebentzioan neurriak ezartzea azpimarratuz. Gainera kide diren estatuen arteko elkarlanaren beharra nabarmendu zuten, tratamentuen eta froga diagnostikoen irizpideak bateratzeko. Aipatutao gabezien ondorioz diagnostiko berantiarrak sortzen dira, horren ondorioz gaixotasun infradiagnostikatua da. Infekzioa batez ere apirila eta urriaren artean gertatzen da eta lan gaixotasun moduan aitortua dago lanaldiaren zati handiena naturan garatzen duten profesionalen artean; nekazariak, abeltzainak, erlezainak, basozainak, etab. esaterako. (gehiago…)

Read More

GISak gaixotasunen prebentzio eta kontrolerako tresna

Egun, Informazio Sistema Geografikoak (ingelesez GIS deritzenak, Geographic Information System) alor oso desberdinetan erabiltzen dira: arkeologian, soziologian, hiri plangintzan, ingurumenaren gaineko eraginaren ebaluazioan, ikerketa zientifikoetan … Baina, zer dira eta zertarako erabiltzen dira? Ezagutu dezagun tresna honen historia.
1954. urtean, John Snow Doktoreak, Londres hiriko Soho barrutian gertatu ziren kolera jakinarazpenak kartografiatu zituen. Lehenengo “GIS” honek, beharbada Informazio Sistema Geografikoen erabilera goiztiarrena izan zenak, kutsaturik zegoen ur putzu bat detektatzea baimendu zuen eta gertatu ziren kolera agerraldiekin lotu zen. (gehiago…)

Read More

Mycobacterium avium subsp paratuberculosis detekzio-teknikak ebaluatzeko lanaren azken batzarra

Hilaren 23 eta 24 egunetan, “Estimation of performance characteristics for Mycobacterium avium paratuberculosis (Map) detection methods in dairy products” proiektuaren azken batzarra egin da NEIKERren. Proiektu hau Nestlék finantzatu du eta NEIKERreko Animalia Osasuneko eta Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna (IZSLER) ikertzaileen lankidetzarekin burutu da.

Lan honen jatorria, Nestlék Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map) detektatzeko portaera parametroak UNE-EN-ISO 16140-2:2016 arauan oinarrituz ezarrita dituen teknika bat izateko duen interesa da. Map, paratuberkulosiaren edo hausnarkarietako Johne gaixotasunaren eragile kausala, gizakietako Crohn gaixotasunarekin erlazionatu da nahiz eta eta gaixotasun honetako agente etiologiko gisa bere papera ez dagoen oraindik onartuta eta eztabaidagarria den oso. I+D+i lanak, Map esne mota ezberdinetan detektatzeko ebidentzia zientifikoa (ISO 16140-2 arauan oinarrituz) eduki ditzaketen hiru teknika (qPCR, kultibo eta mikobakteriofago entsegua) garatzea eta balioztatzea dauka helburutzat. Teknikak ebaluatzeko NEIKERrek eta IZSLERek (Italiako errefentzia laborategia) lagin itsuetan oinarritutako ikerketa batean parte hartu dute.

Batzar honetan, ikerlanaren emaitzak eztabaidatu eta azken ondorioak atera ziren, eta ondoren, eskuidatzi batean bildu eta aldizkari espezializatu batera bidaliko dira. Datu hauek, Nazioarteko Esne-federazioa- International Dairy Federation (IDF)-rekin partekatuko dira, metodologi hau erreferentzi metodo bat garatzeko aukera ebaluatu dezaten.

Argazkiaren egilea: NEIKER- Animalia Osasun saila

Read More

Dieta eta mikrobiotaren eragina inmunitate-sisteman

Hesteari loturiko ehun linfoidea (GALT delakoa; ingeleseko Gut-associated lymphoid tissue eratorritako siglak), organismoko organo linfoide zabalena da. Agente patogenoen aurkako borrokan eta jaiotza ondoko inmunitate-sistemaren heltzean du eragina. GALTeko mikrobiotak hesteko muki-mintz mailako inmunitateko garapen eta heltzean parte hartzen du; muki-mintzak kolonizatuz, patogenoen sarrera eragotziz, patogenoen esklusio selektiboan parte hartuz, bide batez, hostalariaren osasunean eraginez. Dietak, digestio-traktuko mikrobiotan, berebiziko eragina du. Beraz, ezin daiteke ezbaian jarri dieta, mikrobiota eta inmunitatearen artean elkar lotura dagoela, baina, lotura honen mekanismoen jakinduria urria da. (gehiago…)

Read More