Los rumiantes domésticos y su potencial contribución a la campylobacteriosis humana

Campylobacter es la bacteria responsable de la campylobacteriosis, la gastroenteritis bacteriana de transmisión alimentaria de mayor incidencia en los países desarrollados. Esta bacteria coloniza asintomáticamente el tracto gastrointestinal de mamíferos y aves, de manera que los animales destinados a consumo humano se consideran importantes reservorios y principal fuente de infección humana. La infección se asocia principalmente al consumo de carne de pollo contaminada poco cocinada. La infección a partir de los rumiantes se produce fundamentalmente a través del consumo de agua contaminada por efluentes de granja y por contacto directo con los animales infectados, y en menor medida por el consumo de leche (cruda o contaminada tras el tratamiento térmico) o de carne roja contaminada. (más…)

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Defensa de Tesis del Departamento de Sanidad Animal

El próximo 4 de Julio nuestra compañera Miriam Serrano, del Departamento de Sanidad Animal tendrá la oportunidad de defender su Tesis Doctoral titulada “New perspectives on bovine tuberculosis diagnostics and control based on experimental infections”. La defensa tendrá lugar en la Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y se realizará en la modalidad internacional, siendo defendida íntegramente en inglés. El trabajo de Tesis consta de 3 artículos de investigación publicados en revistas de libre acceso y que se pueden consultar a través de los enlaces de esta noticia. El primer trabajo trata sobre la interferencia de la vacunación frente a la paratuberculosis con el diagnóstico de la tuberculosis bovina. El segundo trabajo describe los resultados de un ensayo piloto en el que se demuestra el efecto que tiene la vacunación frente a paratuberculosis sobre la tuberculosis bovina. Por último, el tercer trabajo destaca la importancia que tiene la vía de entrada de Mycobacterium bovis en terneros en relación a la distribución de lesiones. Durante su periodo de formación (2015-2018), Miriam ha disfrutado de una beca pre-doctoral del Departamento de Educación e Universidades del Gobierno Vasco (PRE_2015_2_0080) y todo el trabajo llevado a cabo ha sido posible gracias a la financiación por parte del MINECO (AGL2008-05820-C02-01GAN y AGL2014-56305-C3-3-R). La Tesis Doctoral se ha realizado bajo la supervisión y dirección del Dr. Joseba Garrido y el Dr. Ramón Juste.

Zorionak a Miriam por todo el trabajo realizado y suerte en la exposición y defensa!

Fotografía: NEIKER-Sanidad Animal

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Tratando de diferenciar las reacciones producidas por micobacterias: tuberculosis y paratuberculosis

Como muchos de vosotros ya sabéis la paratuberculosis es una enfermedad de distribución mundial que afecta principalmente a los rumiantes domésticos. El agente causal de esta enfermedad es Mycobacterium avium subp. paratuberculosis (Map), bacteria que se elimina principalmente con las heces de los animales infectados, siendo la principal ruta de transmisión la fecal-oral. Los animales más propensos a la infección son los más jóvenes, principalmente durante los primeros 6-12 meses de vida. Los signos clínicos, sin embargo, se observan habitualmente tras el primer o segundo parto.

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La detección de Mycobacterium spp. y Salmonella spp se ve incrementada en presencia del virus de la influenza aviar

Las aves silvestres albergan frecuentemente microorganismos infecciosos. Algunos suponen un riesgo por su posible transmisión a animales domésticos o representan un problema de salud pública si son zoonóticos. Se ha relacionado la detección de algunos microorganismos con una mayor susceptibilidad del hospedador a la infección por otros agentes, llevando a una coinfección y a una alteración de los patrones de transmisión entre hospedadores. Sin embargo, poco se sabe sobre la frecuencia y el impacto que tienen estas coinfecciones en la epidemiologia de las enfermedades en las aves silvestres. Con el ánimo de determinar si una infección natural con el virus de la influenza aviar (VIA) en aves acuáticas se relaciona con la mayor excreción de otros microorganismos, se seleccionaron muestras de 73 aves positivas a VIA y un número igual de negativas de similares características y se sometieron a análisis por PCR a tiempo real para la detección de los siguientes agentes: virus del Nilo occidental, avulavirus aviar de tipo 1, Salmonella spp., Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis, subspecies de Mycobacterium avium, complejo Mycobacterium tuberculosis y Mycobacterium spp. Se detectaron otros agentes concurrentes en el 48% de las muestras positivas a VIA frente al 23.3% en las negativas (p=0.003). (más…)

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¿Qué novedades hay sobre la TB animal?

Los días 4 y 5 de abril ha tenido lugar en Cáceres el “I Workshop Ibérico y II Nacional de investigación en tuberculosis animal”, organizado por la Universidad de Extremadura, la Consejería de Medio Ambiente y Rural de la Junta de Extremadura y los Ministerios de Agricultura de España y Portugal. Las jornadas fueron seguidas por 115 asistentes, repartidos entre investigadores y representantes de las administraciones centrales y autonómicas, principalmente. (más…)

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Capacidad vectorial de Aedes albopictus de transmitir el virus Zika

La semana pasada os facilitábamos un tríptico informativo sobre como poder evitar la proliferación del mosquito tigre en nuestro entorno doméstico. Tal y como decíamos, Aedes albopictus, el mosquito tigre asiático, es una especie exótica invasora de gran relevancia para la salud pública debido a su papel potencial en la transmisión de varios patógenos (arbovirus) para los humanos. España tiene uno de los niveles de riesgo más alto de transmisión de arbovirus debido a la alta densidad de Ae. albopictus en algunas comunidades autónomas, y a la extensa afluencia turística desde áreas endémicas de enfermedades transmitidas por este vector. Nuestro compañero Mikel González-González de Heredia ha realizado, durante su estancia postdoctoral en Brasil, un estudio sobre competencia vectorial de una cepa asiática del virus Zika (ZIKV) con 5 poblaciones de Ae. albopictus procedentes de diversas comunidades autónomas, incluyendo las Islas Baleares, y el País Vasco. (más…)

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Un tríptico para andar tranquilos por casa

Aedes albopictus, conocido comúnmente como mosquito tigre, es una especie invasora, procedente de áreas tropicales y subtropicales del sureste asiático y que, en las últimas décadas, ha colonizado regiones templadas de América, África y Europa. Es un mosquito de corto recorrido de vuelo, 200-400 metros, por lo que se desplaza de unos lugares a otros mediante todo tipo de vehículos. De hecho, el calor que desprenden los motores de los coches y el CO2 atraen a los mosquitos adultos. El aumento del transporte global, además del cambio climático, ha favorecido la expansión del mosquito tigre. En Europa se detectó por primera vez en Albania en 1979, y en España, se ha propagado por todo el Mediterráneo desde 2004. En el País Vasco lo detectamos por primera vez en 2014, en un parking muy transitado de una zona comercial del municipio de Irún, y la población de este mosquito se va estableciendo poco a poco. (más…)

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2018- El Año Internacional de la Biología Matemática

El año 2018 fue proclamado el Año Internacional de la Biología Matemática. Los objetivos de esta celebración fueron el señalar la importancia de la aplicación de las matemáticas a la biología y a las ciencias de la vida y fomentar esta interacción. De hecho, no se pueden concebir hoy en día las ciencias de la vida sin ese aporte matemático, que va desde el uso de los sistemas dinámicos y la estadística, a los modelos de población y de propagación de enfermedades. Los modelos matemáticos son representaciones simplificadas de la estructura y del funcionamiento de un determinado sistema o proceso biológico, utilizando el lenguaje matemático para expresar las relaciones entre variables. (más…)

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El rendimiento del ensayo de fagos no supera al del cultivo o la PCR a la hora de detectar Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis en lácteos

La paratuberculosis es una enfermedad bien conocida por veterinarios y ganaderos de nuestro entorno. En realidad, se trata de un gran problema que afecta principalmente a explotaciones bovinas de todo el mundo, comprometiendo su rentabilidad. La bacteria que la causa, Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map), puede estar presente en carne y leche derivada de animales infectados. Map también ha sido relacionada con la enfermedad de Crohn, una inflamación crónica del tracto intestinal (principalmente) de los humanos. Esta micobacteria es muy resistente a condiciones adversas, como pueden ser los tratamientos aplicados a la leche. (más…)

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Evolución temporal de la microbiota intestinal de pollos de engorde – dos razas, dos sistemas productivos

El tracto gastrointestinal alberga una gran población microbiana que en su conjunto se conoce como microbiota intestinal. Tal es su importancia en diversas funciones del hospedador (fisiológicas, metabólicas, inmunológicas, asimilación de nutrientes, etc.) que ya se considera como un órgano más. Diversos estudios han demostrado que mediante la modulación de la microbiota intestinal se puede mejorar la salud del hospedador, por tanto cada vez más estudios se centran en caracterizar su composición. Esto es especialmente interesante en la producción animal, donde se pueden diseñar estrategias para mejorar los rendimientos productivos y mantener un estado sanitario óptimo de los animales. (más…)

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